Micotoxinas durante el malteo de la cebada: qué ocurre en cada etapa del proceso
Ramularia dice presente en 2026: detección en cebadas del Sudeste Bonaerense
Acortar el invierno: cómo manejar la fertilización para producir más pasto

La influencia de El Niño y La Niña sobre la producción agropecuaria suele ocupar un lugar central en las expectativas de cada campaña. Sin embargo, trasladar una condición climática general a una decisión productiva concreta no siempre resulta sencillo. Un mismo fenómeno puede tener efectos diferentes según el cultivo, la región e, incluso, las condiciones […]

ARTÍCULO CORREGIDO El análisis corresponde específicamente a un esquema de maquinaria propia y no representa el costo ni la tarifa de un prestador de servicios, cuya estructura incorpora condiciones operativas, logísticas y empresariales diferentes. La producción de papa en el sudeste bonaerense combina una elevada intensidad tecnológica con una frecuencia importante de intervenciones fitosanitarias. En […]

La agricultura de precisión incorpora cada vez más información proveniente de sensores y plataformas de observación para conocer qué sucede dentro de los lotes. Imágenes satelitales, sensores de campo e índices de vegetación permiten identificar diferencias espaciales y temporales en el desarrollo de los cultivos y ofrecen nuevas herramientas para orientar las decisiones de manejo. En […]

El maíz es uno de los cultivos estratégicos para la producción agropecuaria argentina. Su importancia trasciende la alimentación humana y animal, ya que también abastece numerosas cadenas agroindustriales. Sin embargo, producir maíz resulta cada vez más desafiante. A la mayor frecuencia de eventos de sequía se suma el incremento de enfermedades que afectan raíces y tallos, […]

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Agenda

Poscosecha de semillas

Fecha:

del

07/09/2026

al

16/10/2026
Lugar: Modalidad virtual asincrónica

Sistema de Gestión Integral de la Receta Agronómica Obligatoria

Fecha:

17/09/2026
Hora: 09:00
Lugar: INTA Tandil

Maíz y Girasol | Resultados de ensayos y perspectivas para la nueva campaña.

Fecha:

17/09/2026
Hora: 14:00
Lugar: INTA Olavarría
Más previsiones: El tiempo Sevilla

Informes y publicaciones

El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum), por su contenido de proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados y fibra, puede mejorar el valor nutricional del pan (Kowalski et al., 2022). El objetivo fue evaluar cómo su incorporación parcial afecta las propiedades reológicas, panaderas y sensoriales.

La creciente expansión de la vitivinicultura en el sudeste bonaerense genera nuevas oportunidades para el desarrollo regional, pero también desafíos asociados a la convivencia con otras actividades productivas, especialmente por los riesgos de deriva de herbicidas hormonales. Esta publicación reúne los principales resultados del Taller Territorial sobre Deriva de Herbicidas Hormonales y Vid, un espacio […]

En el mes de agosto la precipitación media fue de 39 mm, un 35% inferior a los valores históricos de la región (60 mm). El acumulado de 2026 alcanzó los 527 mm en el área de influencia de la EEA Balcarce. El avance de cosecha es cercano 85% en maíz, afectado por la elevada humedad […]

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